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Sfizi Di Salmone

Difficolta'
Difficolta'
bassa
Difficolta'
Porzioni
1 Persone
Difficolta'
Preparazione
20 Min.
Difficolta'
Cottura
15 Min.
Difficolta'
Portata
Secondi
Difficolta'
Vegetariana
NO

Sfizi Di Salmone

Selezionata da Fabio Corsale

Ingredienti

250 grammi salmone
50 grammi sesamo
30 grammi semi papavero
150 grammi radicchio
1 unita peperone
1 unita mela
10 grammi erba cipollina

piatto di facile preparazione, anche se in camper l'odore del salmone non e semplicissimo da madare via ma volendo si puo fare.

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Prepara gli ingredienti e sfiletta il Salmone, dopo aver mondato la mela e tagliata a pezzettini in un pentolino aggiungi lo zenzero e fai cuocere. prepara gli sfizi di Salmone a secondo dei tuoi gusti, accendi il forno e distribuendo i pezzi a secondo della riceta inizia passando i pezzi che avranno il papavero , quelli con il sesamo, ecc ecc, fino al momento di aver suddiviso i pezzetti per i gusti che avremmo a disposizione. poi metti i bocconcini di salmone al forno 180 gradi 5 min . fai saltare il radicchio 1 minuto lo stesso con i peperoni. avendo a disposizione delle taccole le ho utilizzate der colorare il piatto. la composizione del piatto e a seconda della creativita di chi lo prepara io ho messe dei peperoni sotto e il salmone sopra lo stesso con il radicchio, montiamo gli sfizi sulle mele allo zenzero e decoriamo con erba cipollina. la ricetta nel nostro caso si farà in padella allungando un po di piu i tempi di cottura.

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Commenti

Ritratto di Ago

Effettivamente l'odore potrebbe creare qualche problema, ma in estate avendo il cramer lo posso cucinare fuori. Ottima idea